Wine On Design

Wine On Design

La degustazione di un vino è un’esperienza che coinvolge sensi e psiche, innescando molteplici e complesse sensazioni. Per questo, gustare un vino è un atto che merita di essere vissuto con un minimo di attenzione, creando per quanto possibile le condizioni ottimali. Ciò si basa sicuramente su un giusto abbinamento tra vino e cibo, sulla scelta della temperatura di degustazione ottimale per ogni vino e della corretta sequenza in cui bere vini con caratteristiche diverse, ma anche il contesto nel quale ci si trova ha la sua importanza.


Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.
Pindaro (518 a.C. circa – 438 a.C. circa)

Come sostiene il poeta greco Pindaro, il vino ha diverse proprietà. Oltre a essere un puro piacere gustativo, può essere un buon conduttore e partner in diversi momenti. Wine On Design è stato creato per l’occasione, a On Design Store, e ha avuto il piacere di ospitare veri intenditori di vino e rinomati chef, i quali, assieme a noi e ad altre poche persone selezionate, si sono cimentati in una degustazione alla cieca di vini particolari e pregiati. Il tutto contornato da cibo di alta qualità.

Degustazione in vetrina

Degustazione in vetrina


Bevendo gli uomini migliorano:
fanno buoni affari, vincono le cause, son felici
e sostengono gli amici.
Aristofane (450 a.C. – 388 a.C.)

 

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Si assaggia e si discute

Parlare di vino e degustare vino in una location di design è stata un’esperienza unica e molto interessante. Il tutto farcito di nozioni culinarie e vinicole associate all’assaggio e alla valutazione personale di vini dalla bottiglia coperta. Una serie di sequenze hanno coinvolto tutti noi a esaminare il vino in questione, quanto a colore, odore, gusto. Una classifica finale legata ai voti assegnati ci ha fatto discutere e confrontarci, scoprendo le bottiglie e vedendone il marchio. Sensazioni diverse per ogni vino, una vera e propria chiccheria di Wine&Design.

Si danno i voti

Si danno i voti

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Piatti dello chef

 

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Bottiglie coperte

Sempre tante novità e sorprese da scoprire da On Design Store…